Til tross for over snittet interesse i ernæring, er selve matlagingsprosessen noe jeg egentlig ikke er så glad i. Derfor er kjappe og enkle oppskrifter med lite utstyr og lite dill-dall noe jeg alltid leiter etter og forsøker å utvikle selv. Samtidig er jeg opptatt av å bruke gode råvarer. Tidseffektivitet + lite utstyr + god ernæring er en kombinasjon som lar seg gjøre, selv om resultatet nok blir bedre om en lar en av disse tre faktorene gå. Disse browniesene er ikke like søte som "vanlige" - det er heller ikke hensikten. Dette er gode OG sunne brownies til dager hverdager hvor du har lyst på noe søtt, uten at det skal sprenge kaloribudsjettet - og samtidig faktisk gi deg nyttige næringsstoffer. Disse er dessuten også ganske mettende, og råvarene tatt i betraktning, kan de spises som et måltid. (The real deal er selvsagt best - og jeg er helt for å velge det beste i blant, men ikke alltid)
top of page
bottom of page
Kommentare