To oppskrifter fra Instagram-"arkivet" mitt. Begge to er sunnifiserte og hverdagsvennlige, enkle og ukompliserte oppskrifter som tillater deg å spise noe søtt også til hverdags.
"frokostkake"
Noen tips:
For magrere variant - reduser mengden smør, og bruk 1-2 ss eplemos eller eplesyltetøy; dette for å bevare noe av saftigheten som ellers går tapt med mangel av smør/olje
Havregryn - her kan du bruke annen tørrvarer også: spelt, hvete, bygg, ect
Proteinpulver gir både smak og et godt bidrag til proteininnhold; men er ikke nødvendig.
Våg å eksperimenter - denne ble laget på slump og uten en plan eller oppskrift. Tilpass mengden tørrvarer etterhvert og ikke vær redd for å forsøke andre ting. Jeg har f.eks laget en "eplekake"-versjon av denne ved å droppe kakao & sjokoladeprotein, og tilsette finrevet eple, eplemos (økologisk og usukret fra Helios), kanel, sukrin og litt kesam i røra.
"Panna Cotta"-isj
"vanlig mat" vs "sunnifisering"
Med balansert kosthold en aktiv livsstil er det plass til å nyte noe mindre sunt en gang eller to i uka. Jeg gjør det selv. Synes likevel at å ha noen litt sunnere alternativer er fint! I hverdagen, for å få noe litt søtt uten å få i seg "tomme kalorier" uten næringsstoffer, for å føle seg vel. Så når jeg deler slike ting er det ikke for å erstatte favorittene jeg har - men for å kunne spise godt i hverdagen. Uavhenging av målsetting og kosthold - er det å føle at en må ofte mye og nekte seg enkelte ting noe av det mest ødeleggende for langvarig suksess. For mange føles det litt bedre å spise sunnere versjoner av søte ting i hverdagen, og å inkludere noen søte godbiter ila uka vil gjøre det enklere ikke å gå amok på lørdagen.
Uansett... poenget mitt her var egentlig bare at: Å sunnifisere enkelte ting betyr ikke at alt må gjøres sunnere. Men for dem som savner søte ting i hverdagen, eller har lyst på noe uten å egentlig ville "skeie ut" - er dette gode løsninger i hverdagen.
コメント